Воскресенье, 25.06.2017, 22:05
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Выпечка дрожжевая

В категории материалов: 19
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Жареные в масле пирожки, пончики  и беляши - разумеется, не самое диетическое блюдо, но иногда же можно!..


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 862 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

Секрет: чтобы фрукты не потекли и не замочили тесто, я их не посыпаю сахаром, а минут за 5 до готовности пирог вынимаю, и делаю решетку из белков, взбитых с сахаром, и посыпаю орехами. Вкусно, достаточно сладко и тесто не мокрое!


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 498 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

Именно так - да-да! - пахнет Рождество: сдобным пирогом с мясом и капустой.


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 947 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

Трудно представить празднование Пасхи без ванильных сдобных куличей, царской творожной пасхи и крашеных яиц.
Венское тесто для куличей - вершина дрожжевой выпечки.


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 1607 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (2)

За праздничную неделю едва успеваем съесть куличи, а тут уже и Радоница...
Я пеку рулеты из венского теста - с ореховой и маковой начинками. Перед ними просто невозможно устоять...


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 940 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (0)

Очень вкусные треугольные пирожки татарской кухни. В начинке - сырое мясо кусочками, нутряной жир, лук и много перца.
Тесто - малосдобное дрожжевое



Выпечка дрожжевая | Просмотров: 401 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

Обыкновенные ватрушки - а вкууу-сно!..


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 879 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

Это заварная пасха, рецепт моей бабушки. Предупреждаю сразу: раньше готовили помногу, и рецепт большой.
Я думаю, надо на 600 г творога пересчитать и готовить.
И дополнительно - еще одна очень интересная пасха...


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 594 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

И так вкусно, а если еще смазать маслом и чесноком...


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 437 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

В соответствии с православными традициями в день Сорока мучеников Севастийских, 22 марта по новому стилю, принято печь птичек и раздавать их детям.
День этот в народе называют "Сороки", приходится он на Великий пост, поэтому выпечка постная.


Выпечка дрожжевая | Просмотров: 473 | Добавил: Шери | Дата: 24.05.2011 | Комментарии (1)

1-10 11-19
Поиск