Четверг, 25.04.2024, 21:08
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Пироги

Вишневый пирог
200 г сливочного масла стереть в крошку с сахаром 150 г и двумя стаканами муки, добавить ванилин и треть чайной ложки соды. Четвертую часть мучной смеси отложить в сторону.



К основной массе муки выбить 1 яйцо, добавить 1 столовую можку сметаны, смесить тесто и сформировать корж с бортиком 2 см.



600 г вишни промыть, обсыпать 2 столовыми ложками сахарной пудры и 2 столовыми ложками крахмала, выложить на корж с бортиком.



Высыпать отложенную масляно-мучную крошку.



Выпекать при 180 градусах минут 45.



Резать полностью остывшим - сок загустеет и вытекать не будет.

Категория: Пироги | Добавил: Шери (19.03.2016)
Просмотров: 535 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск