Четверг, 24.08.2017, 00:21
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Первые блюда

Суп со свежими шампиньонами
Потроха от рыночной курицы промыть, залить 1,5-2 л холодной воды и на медленном огне приготовить бульон - примерно 40 минут.

Очистить и нарезать небольшими кубиками три крупные картофелины, одну морковь соломкой, бросить овощи в бульон.

Нашинковать луковицу и пассеровать ее в ложке масла, добавить нарезанные шампиньоны, примерно 6-7 крупных шампиньонов разрезать пополам, а затем тонкими ломтиками.



Грибы выложить в бульон, посолить его, добавить ложку нарезанной петрушки и дать прокипеть в течение 10 минут.
Дать настояться, в тарелку добавить свежую зелень.


Категория: Первые блюда | Добавил: Шери (15.03.2014)
Просмотров: 213 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск