Воскресенье, 25.06.2017, 06:31
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Консервирование

Малосольные огурцы


В эмалированную кастрюльку сложить 2 кг огурцов (помыть и отрезать попки),дольки от  пары головок чеснока, пересыпать все укропом, разрезать пополам болгарский перчик. Залить кипящим рассолом: примерно 1,5 л воды, 2 полные столовые ложки соли, 2 лавровых листа. Накрыть тарелкой, чтоб не всплывали. Через сутки они будут готовы, надо убрать в холодильник. Если к тому моменту еще останутся... Улыбка

Можно готовить в трехлитровой банке - но ее надо поставить в тарелку - рассол может подняться и убежать, а я  страсть как не люблю рассольные реки со стола собирать... Улыбка
Категория: Консервирование | Добавил: Шери (20.06.2011)
Просмотров: 419 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск