Четверг, 28.03.2024, 14:05
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Закуски

Блинчатый печеночный тортик
0,5 кг куриной печени, 2 луковицы пропустить через мясорубку, добавить 4 яйца, 1 стакан молока, посолить, поперчить и вмешать муки - чем меньше, тем лучше, но около 1 стакана. Сковороду чуть подмазать и выпечь блины. Можно и не подмазывать, но блины чуть пристают, их надо вручную поддеть по кругу.
Все блины переслоить начинкой : 4 крупные луковицы пассировать в масле, добавить пару тертых морковок. Чуть остудить, и добавить майонез и три дольки чеснока.

 
По бокам обсыпать зеленью. Торт должен пропитаться в холодильнике.


Категория: Закуски | Добавил: Шери (18.06.2011)
Просмотров: 712 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск