Воскресенье, 25.06.2017, 06:37
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Рыба

Стейки из горбуши на пару

Стейки примерно 2 см в ширину куплены со льда.

Смешать половину стакана оливкового масла и сок одного лимона, стейки посолить крупной солью, поперчить и залить маслом с лимоном. Затянуть пленкой и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Готовые стейки разложить по 4 штуки на ярусы пароварки, залить в нижнюю емкость воду и поставить на огонь. От момента закипания воды - 25 минут.

 

На блюдо выложить зеленые листья салата и деревянной лопаткой переложить на листья готовые стейки. Обсыпать зеленью, украсить оливками и маслинами и нарезать лимон.

Хорошо и в горячем виде с отварным молодым картофелем, и в холодном.


Категория: Рыба | Добавил: Шери (04.05.2015)
Просмотров: 190 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск