Суббота, 21.10.2017, 13:06
Приветствую Вас Гость | RSS

Нескучная кулинарная книга

Категории раздела
Рецепты счастливой семейной жизни [27]
Мечта всей жизни - собственная кулинарная книга!
Каталог и ссылки к статьям кулинарной книги [3]
Ссылки пока настраиваются...
Печенье [11]
Рецепты мелкого печенья
Пироги [29]
Пироги разные, кроме дрожжевых
Пирожные [8]
Просто вкусные пирожные
Торты [21]
Праздничные торты разных типов
Блины и оладьи [11]
Блины разные - на молоке, на соде, с начинкой и без.
Выпечка дрожжевая [19]
Пироги, пирожки, ватрушки, куличи.
Выпечка разная [6]
Хворост, пахлава, национальное печенье
Простое тесто [11]
Вареники, пельмени и кое-что посложнее
Первые блюда [14]
Борщи, супы, бульоны...
Несладкая выпечка [22]
Беляши, кутабы, чебуреки
Салаты [8]
Весенние, летние, осенние и зимние
Рыба [21]
Рыбные блюда
Консервирование [14]
Овощи и фрукты на зиму
Варенья и компоты [9]
Закуски [27]
Напитки [1]
Блюда для пикника [5]
Горячие блюда [40]
Бутерброды [1]
Десерты [3]
Литературные рецепты [4]
Диета Дюкана [14]
Кулинарные мысли вслух [7]
Обо всем...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Кулинарная книга

Главная » Статьи » Литературные рецепты

ЛИМОННЫЕ ЧИЗКЕЙКИ ДЛЯ ФАННИ И ЭДВАРДА

цедра    больших лимонов

4 унции (110 г сахара)

6 яичных желтков

8 унций (225 г) сливочного масла

15 унций (425 г) сыра рикотта или другого творожного сыра

ваниль

1 упаковка слоеного теста (2 листа) – 500 г

 

Желтки смешать с сахаром и маслом, добавить творожный сыр, цедру и ваниль.


Листы теста раскатать, нарезать квадратами, уложить в формы для кексов. Выложить по ложке творожного крема и поставить в разогретую до 190 градусов духовку – примерно на 20-25 минут.


Вынуть, после остывания освободить из форм и обсыпать пудрой. Получится 24 чизкейка.



Ким Вилсон  рекомендует украсить все цедрой: тонко нарезать узкими полосочками цедру лимона и варить ее 40 минут.


Подавать на завтрак или к пятичасовому чаю.

Приятного аппетита!

Категория: Литературные рецепты | Добавил: Шери (19.10.2013)
Просмотров: 325 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск